самогонные аппараты
8-707-635-14-42
8-705-635-01-33
Все для самогоноварения и виноделия
Интернет-магазин оборудования для домашнего самогоноварения
8-707-635-14-42
8-705-635-01-33

Набор зерновой Виски

Набор зерновой Виски

9500 тг. 7000 тг.

Состав:

  • Солод
  • Глюкоза
  • Дрожжи
  • Щепа дубовая

Инструкция:

Набор для приготовления 4 литров виски.

Затирание при 65оС – 120 мин.

Брожение при температуре 20-24 оС, 3-7 дней.



Купить по телефону: +7-707-635-14-42

Необходимое оборудование:

  • Котёл 30 л. Подойдёт эмалированная кастрюля
  • Фальшдно для фильтрования или марлевый мешок
  • Рубашка изотермическая к котлу 30 л (можно одеялом).
  • Ёмкость для брожения с гидрозатвором
  1. Подготовьте чистую ёмкость. Можно использовать ёмкость для брожения. В неё налейте 20 литров воды 72 оС.
  2. Засыпьте молотый солод из большого мешка, размешайте, чтобы не было комочков. Температура затора должна быть 65 оС, если меньше, доведите до требуемой, нагревая на медленном огне и помешивая.
  3. Изолируйте (утеплите) котёл при помощи рубашки или просто одеяла. Время затирания 120 минут.
  4. Максимально быстро остудите сусло до 28-30 оС. Используйте «чиллер» или просто поставьте ёмкость в ванну с холодной водой.
  5. Отфильтруйте от дробины любым доступным способом. Можно использовать дуршлаг. Накопившуюся дробину промойте 7 литрами воды – это повысит выход продукта.
  6. Перелейте сусло в бродильную ёмкость, внесите глюкозу и дрожжи из набора.
  7. Через 3-7 дней брожение закончится.
  8. Слейте с осадка брагу при помощи шланга.
  9. Перегоните на 2 раза. Первый раз на максимальной скорости, второй раз с отбором голов и хвостов.
  10. Добавьте дубовые чипсы из пакета в наборе. Выдержите 2-3 недели.
  11. Разбавьте полученный продукт до питьевой крепости 38-42%.

Масса нетто – 7 кг.

 

Доставка от 1 до 10 дней по всему Казахстану до двери

Стоимость доставки от 1000 тг. с оплатой при получении

dostavka

Похожие товары

Дрожжи

Дополнительное оборудование

Концентраты сусла

Наборы трав и щепа

Бонификаторы

Ароматизаторы

Вам также может понравиться…

  • Контактная информация

    Магазин "Лавка Винодела"
    Республика Казахстан,
    г. Костанай, ул. Аль-Фараби, 45

    Моб. 8-707-635-14-42
    Моб. 8-705-635-01-33

    E-mail magarich.kz@mail.ru

    Instagram: lavka_vinodela
    ВКонтакте: vk.com/magarich_kz