самогонные аппараты
8-707-635-14-42
8-705-635-01-33
Все для самогоноварения и виноделия
Интернет-магазин оборудования для домашнего самогоноварения

Универсальная система ДЖ2-DF

281000 тг.351000 тг. 263500 тг.330000 тг.

Объем бака : от 12 до 50 литров
Материал : Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Толщина металла: 1,5-2 мм
Высота в сборе: от 126 см
Высота бака: от 30 см
Диаметр бака: от 28 см
Высота колонный: 96 см
Диаметр трубок холодильника: 10 мм
Диаметр горловины: 11,5 см
Прокладка под крышку Пищевой термостойкий силикон, толщина 5 мм
Диоптр DN 60 с колпачковой тарелкой из нержавейки – высота 11 см
Диоптр DN 80 с колпачковой тарелкой из нержавейки – высота 11 см
Толщина стекла 5 мм
Дефлегматор- диаметр 60 мм
Дефлегматор- высота 150 мм
Колонна — диаметр 51 мм
Холодильник трубчатый– диаметр 51 мм
Арка — диаметр 38 мм
Хомут CLAMP — диаметр 51 мм



Купить по телефону: +7-707-635-14-42

Надежность, долговечность, практичность

Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки.

Диоптр – это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. Принцип действия аппарата основан на взаимодействии пара, поднимающегося вверх по колонне, и флегмы (жидкости) стекающей вниз; поэтому возврат части конденсата обратно в бак для дальнейшей переработки — обязательное условие, и характерная отличительная черта работы аппаратов данного вида. Пар, двигаясь из куба вверх, на каждой тарелке встречается с флегмой. И — постепенно укрепляется, оставляя на тарелке свои тяжелокипящие фракции, и обогащаясь более легкокипящие фракциями. Флегма же, стекая вниз потихоньку истощается, отдает легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А тяжелокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. В тарельчатой колонне интенсивный контакт пара и флегмы происходит именно на тарелках. На каждой тарелке происходит частичное разделение фракций, укрепление паров спирта. Чем больше тарелок находится в колонне, тем сильнее ее укрепляющая (разделяющая) способность. Чем меньше в выходном дистилляте воды — тем лучшее разделение произошло в самой колонне. И, естественно, тем крепче дистиллят.

Данное оборудование может быть дополнено дефлегматором и царгой для увеличения степени очистки и повышения крепости напитка. В браге, из которой обычно получают напиток, содержатся не только компоненты, которые дают нам возможность получить дистиллят, но и примеси, которые необходимо удалить, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла, придающие неприятный запах и вкус продукту. Отделить их можно с помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для очистки. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. При соблюдении всех правил перегона сырья, в результате получается спирт 96.

Однако, при изготовлении напитка, нужно четко понимать, какую цель преследует винокур. Ведь, по сути, обычно стоит задача не получения чистого спирта, а приготовления качественного домашнего алкогольного напитка, который сохраняет привкусы, аромат и послевкусие того сырья, из которого приготовлена брага. Задача винокура при получении дистиллята — отсечь как можно больше неприятных примесей, и сохранить некоторую часть приятных.

Также в комплект входят 2 ректификационных колонны диаметром 38мм и высотой 500мм каждая. С их помощью, нарастив с помощью хомутов на аппарат, можно получить после второй перегонки спирт-ректификат крепостью 96.

Возникает вопрос: какое количество диоптров необходимо иметь в колонне? Все зависит от задач, поставленных перед аппаратом и экономической целесообразности. Но очевидно одно – т.к. каждый диоптр обладает определенной степенью защиты, то чем их больше, тем лучше. Но существует понятие «разумной достаточности». Для бытовой установки вполне достаточно от одного до трех диоптров и по одному дефлегматору на установку. А какой аппарат Вы выберете – с одной, двумя или тремя приборами визуального наблюдения – решать Вам!

Производитель оставляет за собой право вносить в конструкцию аппарата изменения, позволяющие улучшить его технические характеристики.

Комплектация

  • Перегонный куб с ребром жесткости -1шт
  • Диоптр DN 60 – 1 шт
  • Диоптр DN 80 – 1 шт
  • Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 2шт
  • Холодильник трубчатый – 1шт
  • Переходник 135/180гирадусов – 1 шт
  • Дефлегматор универсальный – 1 шт
  • Силиконовая прокладка для бака – 1 шт
  • Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 3 шт
  • Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм — 3 шт
  • Барашки — 6шт
  • Цифровой термодатчик – 1 шт
  • Спиртомер (0-96 гр) — 1шт
  • Ареометр спиртовой 70-100 – 1 шт
  • Ареометр спиртовой 40-70 – 1 шт
  • Ареометр спиртовой 0-40 – 1 шт
  • Спиртовые дрожжи 250гр — 1 шт
  • Вкладыш — 1шт
  • Книга рецептов 1 шт
  • Переходник – 1 шт
  • Шланг – 5м

 

 

Доставка от 1 до 10 дней по всему Казахстану до двери

Стоимость доставки от 1000 тг. с оплатой при получении

dostavka

Похожие товары

Вам также может понравиться…

Самогонные аппараты «Магарыч»

Самогонные аппараты «Феникс»

Самогонные аппараты «Добрый жар»

Универсальные системы. Ректификация

Сопутствующие товары для самогоноварения

Стеклянные бутыли

Дубовые бочки для напитков и кадки

Бытовая техника
для кухни

Соковыжиматели профессиональные

Пивоварение
Ёмкости и дрожжи

Коптильни с гидрозатвором и мангалы

Оборудование «Фермер» для животноводства

Свойства

Объем бака

12 л, 15 л, 20 л, 25 л, 30 л, 35 л, 40 л, 50 л

  • Контактная информация

    Магазин "Лавка Винодела"
    Республика Казахстан,
    г. Костанай, ул. Аль-Фараби, 45

    Моб. 8-707-635-14-42
    Моб. 8-705-635-01-33

    E-mail magarich.kz@mail.ru

    Instagram: lavka_vinodela
    ВКонтакте: vk.com/magarich_kz