Глюкоза/декстроза находит применение в различных отраслях промышленности:
— в пищевой промышленности, как заменитель сахарозы;
— при производстве алкогольных , слабоалкогольных и безалкогольных напитков. в кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий;
— в хлебопечении глюкоза улучшает условия брожения, придает пористость и хороший вкус изделиям, замедляет очерствение;
— в производстве мороженого она занижает точку замерзания, увеличивает его твердость;
— при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, так как глюкоза не маскирует аромата и вкуса;
— в молочной промышленности при изготовлении молочных продуктов и продуктов детского питания рекомендуется использовать глюкозу в определенной пропорции с сахарозой для придания этим продуктам более высокой питательной ценности;
— в ветеринарии;
— в птицеводстве;
— в фармацевтической промышленности.
Бесплатная доставка по всему Казахстану.
Оплата за товар при получении
Узнать сроки и условия доставки.
Каталог товаров
Ёмкости и дрожжи