Пивной концентрат Бархатный Эль охмеленный «Своя Кружка»

11000 тг. 8700 тг.

Любителям бархатного пива подойдет этот охмеленный концентрат «Своя Кружка» — с его помощью вы сварите насыщенный полутемный эль, потратив на это минимум усилий. В набор входит экстракт из солода различной степени прожарки (светлый и карамельный), хмель и дрожжи верхового брожения. При производстве экстракта применены ароматические сорта солода — из-за этого пиво будет отличаться прекрасной и сложной органолептикой. Присутствие карамельного солода обеспечивает не только оригинальные вкусовые оттенки, но и глубокий цвет.

Профиль брожения сусла элевый, поэтому средняя температура – 20 градусов. Это положительно скажется на плотности напитка, наличии фоновых эфирных вкусов и пеностойкости. Хмель можно добавить в сусло и на этапе варки, и после брожения – сухое охмеление усилит соответствующую вкусоароматику.