«YES! YouCan» – это спиртовые турбо-дрожжи, произведенные на высокотехнологичном предприятии в Швеции. Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы. Регулярные исследования по созданию новых и модифицированных сортов спиртовых дрожжей позволяют создать уникальный продукт для изготовления крафтовых алкогольных напитков.
Дрожжи «YES! YouCan» отличаются:
- высокой скоростью ферментации;
- минимальным количеством бражной пены;
- полным отсутствием неприятного запаха.
Количество сахара | Время брожения | Температура воды | Содержание алкоголя в браге |
---|---|---|---|
6 кг | 2-3 дня | 20-35 С | до 15% об. |
7 кг | 4 дня | 20-30 С | до 17% об. |
8 кг | 5-7 дней | 20-25 С | до 19% об. |